Till helgen

Tacos

Denna mexikanska delikatess går alltid att smyga in någonstans i matschemat under helgen. Tacos är och kommer alltid att vara en typisk helgmaträtt, det är absolut inte konstigt varför det är då. Tacos är inte bara fruktansvärt gott, det är också inte så svårt att tillaga det.

Här har ni ett recept jag hittade på internet

  • 1 paket tacoskal eller tortillabröd
  • 500 g köttfärs
  • 2 msk smör eller olja (till stekning)
  • 1 paket tacokrydda
  • 2 tomater
  • 1/2 gurka
  • 1 gul lök
  • 1/2 kruka sallad
  • 2 paprikor
  • 1 burk majs
  • 4 dl riven ost

Detta ska serveras med crème fraiche, salsa och varför inte lite guacamole.

Det ända man egentligen behöver göra är att steka köttfärsen och hacka upp alla grönsaker sedan är allt färdigt.